🎃 Sinterklaas menu ll 🎃
Al worden de kerstliedjes al om je oren gegooid. De sint is nog niet weg.
Hoofdgerecht van de Sint:
Ovenschotel met geroosterde pompoen, krieltjes in schil, puntpaprika, courgette, ui, knoflook, olijfolie, thijm en tikkie van de rode peper.
De pompoen is eerst apart geroosterd en de krieltjes eerst gekookt. Daarna heb ik alles gemengd met wat olijfolie. Deze schaal staat dan klaar en is in de oven af te maken. 180 graden, 15 minuten.
Eventueel een mooi stukje vlees ( biefstuk of ossenhaas ) of een tartaartje.
Gewoon omdat het lekker is, gezond en wederom makkelijk voor te bereiden en te serveren ✨
Word wel blij dat ik alles in de middag al kan maken en het alleen hoef op te warmen in de oven in de avond 🎁
Fijne nieuwe week allemaal! 🎁🎄✨
