Recepten

Na 20 jaar ervaring in de horeca heeft Maik Galenkamp zich op gewerkt tot chefkok. Door gewerkt te hebben in grote restaurants waaronder De Echoput, Het Roode Koperen Hostellerie Munten heeft hij veel ervaring opgedaan met grote partijen, luxe diners en workshops.

De laatste jaren is hij ook werkzaam geweest in de foodtruck wereld waarmee hij met zijn truck is uitgeroepen tot foodtruck van het jaar 2020. Naast vlogs en recepten zet hij zich ook in voor jongeren die een plek zoeken in de maatschapij.